L'élégant restaurant au bord de l'eau sert une cuisine réconfortante moderne avec une touche portugaise, en étroite collaboration avec la communauté locale pour vous offrir le meilleur de la terre et de la mer. Du ceviche, du poulpe fraîchement pêché et des côtes de porc noir ibérique avec sauce barbecue aux steaks grillés, pizzas gastronomiques, hamburgers faits maison, salades bio et poissons grillés, tout est servi avec un service cinq étoiles sans effort dans une atmosphère détendue et décontractée.

• Du mardi au dimanche : 10h - 18h. Fermé le lundi

Alors que vous vous éloignez du monde extérieur, des mélodies de jazz vous enveloppent. Il n'y a que vous et un comptoir en acajou centenaire, témoin silencieux des histoires des nuits passées, où Negroni et Absinthe coulaient à flots. La brise marine nocturne souffle par les balcons ouverts. Notre Grand Alchimiste est votre allié, un maître virtuose de la mixologie.

La cuisine du Grand Salon incarne l'héritage gastronomique portugais. Notre Grande Cuisine privilégie une sélection rigoureuse des ingrédients, la réduction de la surproduction, le soutien à l'agriculture locale et la promotion de méthodes de cuisson efficaces.

« Moins, c'est plus » est une décision consciente de notre équipe de cuisine. Nous sommes heureux de proposer une sélection restreinte mais raffinée de plats, tous préparés avec des ingrédients frais, locaux et principalement de saison.

De plus, « moins, c'est non seulement plus, mais aussi meilleur ». Adopter une carte plus restreinte nous permet de contribuer avec bonheur à un système alimentaire plus durable et plus respectueux du gaspillage.