Gastronomie

« Parfait » a huit lettres... « délices » aussi. Coïncidence? Nous n'y croyons pas...

Chez Grand House, vous vous plongerez dans une alchimie de saveurs de la terre, du soleil et de la mer. Embarquez pour un voyage culinaire à travers la culture portugaise, avec un service cinq étoiles et une atmosphère complètement détendue. Ici, pas de place pour la prétention ou l'excès, seulement une hospitalité authentique et une excellente cuisine locale.

Grand Salon Bar

Profitez de l'art de la préparation de cocktails

Alors que vous vous éloignez du monde extérieur, des mélodies de jazz vous enveloppent. Il n'y a que vous et un comptoir en acajou centenaire, témoin silencieux des histoires des nuits passées, où Negroni et Absinthe coulaient à flots. La brise marine nocturne souffle par les balcons ouverts. Notre Grand Alchimiste est votre allié, un maître virtuose de la mixologie.

Grand Salon

Un hommage à la délicieuse cuisine locale.

La cuisine du Grand Salon incarne l'héritage gastronomique portugais. Notre Grande Cuisine privilégie une sélection rigoureuse des ingrédients, la réduction de la surproduction, le soutien à l'agriculture locale et la promotion de méthodes de cuisson efficaces.

« Moins, c'est plus » est une décision consciente de notre équipe de cuisine. Nous sommes heureux de proposer une sélection restreinte mais raffinée de plats, tous préparés avec des ingrédients frais, locaux et principalement de saison.

De plus, « moins, c'est non seulement plus, mais aussi meilleur ». Adopter une carte plus restreinte nous permet de contribuer avec bonheur à un système alimentaire plus durable et plus respectueux du gaspillage.

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Grand Secret Garden

Rooftop Vibes

Les choses n'ont pas changé, mais le Grand Style ne serait pas aussi Grand sans une promesse d'exclusivité. Notre Grand Jardin Secret, situé au dernier étage de la Grande Maison, ouvre ses portes uniquement aux invités. Seuls les Grands Amis et la Famille auront le plaisir d'admirer la vue spectaculaire sur la ville, profitant de la douce brise tout en sirotant d'excellents vins portugais ou l'un de nos Grands cocktails signature.

Disponible pour des événements privés